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Cod. 2386 Pascucci “Tucano” Fiammata
20 Marzo 2021
Vignalina – Barbera d’Asti
22 Marzo 2021

Monferace – Grignolino d’Asti

38,00

COD: v1 Categorie: ,
Descrizione

Con questo vino si è voluta recuperare una tradizione consolidata nella produzione enologica monferrina. Il Grignolino infatti, vantando nobili ed antiche origini, veniva anche coltivato e vinificato allo scopo di ottenere un vino destinato a durare nel tempo. Le uve provengono in parte da uno dei vigneti più vecchi di Grignolino della Tenuta che hanno raggiunto un perfetto equilibrio nell’ambiente pedoclimatico delle colline del Monferrato. Le marne calcareo-argillose contribuiscono ad ottenere un vino dove eleganza e struttura si sposano in un perfetto equilibrio gustativo. L’affinamento del Monferace avviene per 30 mesi in botti di rovere e per altri 30 mesi in bottiglia.
L’etichetta riporta il mattone ed il ferro di cavallo dai quali, secondo la leggenda, deriva il termine Monferrato.

Vitigno Grignolino 100%

Alc. 14%

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